Rezept: Unglaublich Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme - Bereit Um Appetit Zu Machen
Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme.
Mutter. Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme using 27 zutaten und 5 zubereitung. So erreichen sie es.
Zutaten von Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme
- Bereit von Schokoteig.
- Vorbereiten 150 g von Zartbitterschokolade.
- Erforderlich 100 ml von Milch.
- Es ist 140 g von Butter oder Margarine.
- Benötigen 140 g von Birkenzucker.
- Sie brauchen 3 von Eier.
- Es ist 100 g von Naturjoghurt.
- du musst 200 g von Dinkelmmehl.
- Du brauchst 3 gestr. TL von Backpulver.
- du musst 40 g von Kakao.
- du musst 1 Prise von Salz.
- Notwendigkeit 1 TL von Vanillepaste.
- Bereiten von Joghurt, Butter und Eier sollten zimmerwarm sein.
- Notwendigkeit von Erdbeerpudding:.
- Brauchen 500 g von TK-Erdbeeren.
- Bereiten 4 EL von Zucker.
- Bereit 1 Pck von Puddingpulver Vanille.
- Es ist von Mascarpone - Stracciatella Creme.
- Erforderlich 250 g von Mascarpone, gekühlt.
- Brauchen 1 Pck von Paradiescreme Stracciatella.
- Benötigen 200 g von Schlagsahne, gekühlt.
- Brauchen 2 EL von Puderzucker.
- Notwendigkeit von Schokoguss.
- Bereiten 40 g von Schlagsahne.
- Muss 40 g von Zartbitterschokolade.
- Bereiten 12 g von Butter.
- Du brauchst von Tränke Rosensirup mit ein wenig Wasser verdünnt.
Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme Anweisungen
- Schokoteig: Backofen vorheizen auf 180 Grad. Schokolade klein hacken, Milch aufkochen, vom Herd nehmen und gehackte Schokolade dazugeben und verrühren bis sie geschmolzen ist. Abkühlen lassen. Mehl, Backpulver und Kakao mischen. Eier trennen. Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. Butter mit Zucker cremig rühren, nach und nach das Eigelb unterrühren, dann Joghurt, Vanillepaste und flüssige Schokolade unterrühren..
- Mehlmischung portionsweise unter den Teig rühren. Eischnee unterheben. Teig in Springform füllen, ca. 60 Minuten backen (Stäbchenprobe) erkalten lassen entstandene Wölbung abschneiden und 2 mal teilen..
- Erdbeerpudding Erdbeeren mit Zucker pürieren. Puddingpulver mit 8 EL Erdbeerpüree verrühren, Rest zum Kochen bringen, vom Herd nehmen. Angerührte Erdbeermischung zugeben, unter ständigem Rühren ca. 1 Minute kochen lassen. Abkühlen lassen, immer mal wieder umrühren..
- Mascarpone-Stracciatellacreme: Gut gekühlte Mascarpone mit kalter Sahne steif schlagen, wenn fast steif Paradiescreme dazugeben. Zum Schluss Puderzucker kurz unterrühren..
- Schokoboden mit Tränke beträufeln. Torte nach Wunsch schichten, kühl stellen..
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