Der einfachste weg zu Bereiten Geschmackvoll Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce - Sehr Einfach und Schnell

Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce. Sommerrollen verraten es schon mit ihrem Namen: Sie sind der ideale Snack in der warmen Jahreszeit! Ob als Appetizer oder als Fingerfood, es lohnt sich die vietnamesische Köstlichkeit selber zu machen. Mit Reispapier, frischem Gemüse und einer Erdnuss-Sauce wirst du dir viel Beifall holen.

Wenn sie nicht gleich gegessen werden, dann bedecke die Sommerrollen mit Frischhaltefolie, um sie vorm. Bei den Asiaten können sich alle Glutenfreien ja ganz gut was abschauen. Hier gibt es mal wieder was zum Sommerrollen gibt es bei uns öfter. Willkommen Mama. Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce using 15 zutaten und 3 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten von Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce

1. Vorbereiten 10 von Blätter Reispapier.
2. Du brauchst 100 g von dünne Reisnudeln.
3. Brauchen 1 von Avocado.
4. Brauchen 1 von Karotte.
5. Notwendigkeit 1 von kleine Gurke.
6. Es ist 1/2 von kleiner Bund Koriander.
7. Sie brauchen von optional würden auch passen als Füllung: Chinakohl, Rotkohl, Salat, gebratenes Hühnchen, Tofu, gekochte Shrimps, Erdnüsse.
8. Benötigen von Für die Erdnusssauce:.
9. Muss 200 ml von Kokosmilch.
10. Benötigen 100 g von Erdnussbutter.
11. Notwendigkeit 2 EL von Sojasauce.
12. Bereiten 1 von Knoblauchzehe.
13. Muss etwas von geriebener Ingwer.
14. du musst von kleines Stück frischer Chili oder Chilipulver.
15. Benötigen von ggf. etwas Wasser.

Da gibt es nämlich eigentlich nichts, was ich glutenfrei ersetzen müsste. Wie so viele asiatische Gerichte sind die. Mich überkam heute das absolute Verlangen nach etwas asiatischen mit Erdnuss Sauce. Glücklicherweise hatte ich schon alle Zutaten zu Hause und bin nun unheimlich verliebt in das Ergebnis meiner eigens kreierten Sommerrollen mit Erdnuss Sauce.

Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce Schritt für Schritt

1. Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen. Alle Zutaten für die Füllung in dünne Scheiben schneiden. Das Reispapier muss kurz nass gemacht werden, aber wirklich nur kurz, es weicht noch sehr nach. Ich mache das immer mithilfe einer Pfanne, die fülle ich mit lauwarmem Wasser und drücke das Reispapier einmal komplett unter Wasser, dann lege ich es auf einen Teller..
2. Das Reispapier mittig mit einer kleinen Hand voll Glasnudeln füllen, dann das geschnittene Gemüse dazulegen und Koriander darauflegen. Zum Zusammenrollen erst von beiden Seiten einschlagen, dann die untere Hälfte hochschlagen, dann eng nach oben zusammenrollen..
3. Für die Ernusssauce alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab glatt schlagen. Sollte euch der Dipp etwas zu dick sein, einfach noch ein bisschen Wasser dazugeben und nochmal abschmecken..

Die Erdnuss Sauce zum dippen bringt die Rolle in eine unantastbare Liga. Rezept für vietnamesische Sommerrollen mit Erdnuss-Dip. Gefüllte Reispapierrollen mit Garnelen, Salat, Kräutern und Reisnudeln. Das folgende Rezept für vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Gemüse und Garnelen habe ich Dir aus einem Hotel im Mekong-Delta mitgebracht. Für die Erdnuss-Sauce Alle Zutaten verrühren, nach Bedarf etwas mehr Wasser einrühren und mit gehackten Erdnüssen bestreuen.