Rezept: Schmackhaft Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree - Familienrezept

Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree.

Mutter. Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree using 13 zutaten und 5 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten von Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree

1. Brauchen von Kartoffeln.
2. du musst von gewaschene Kidneybohnen.
3. du musst von Knoblauchzehen.
4. Es ist von kleine Zwiebel.
5. Sie brauchen von Sonnenblumenkerne.
6. du musst von Haferflocken.
7. Sie brauchen von Tomatenmark.
8. Du brauchst von geschrotete Leinsamen.
9. Bereiten von Sojacuisine.
10. Bereiten von Gemüsebrühe.
11. Notwendigkeit von Speisestärke.
12. Bereiten von Pflanzenmilch.
13. Notwendigkeit von Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Curry, Ingwer, Muskat.

Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree Schritte

1. Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Im nächsten Schritt werden Zwiebel und Knoblauch grob geschnitten und zusammen mit den Kidneybohnen, Sonnenblumenkernen, Haferflocken, 60g Tomatenmark, Leinsamen und Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse püriert..
2. Hände anfeuchten und aus der Masse kleine Bällchen formen. Diese dann auf einem mit Backpapier belegten Blech ca. 25 Minuten backen..
3. Für die Soße einfach Sojacuisine mit dem restlichen 60g Tomatenmark warm werden lassen und nach und nach die Gemüsebrühe dazugeben. Mit Curry und Ingwer abschmecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Speisestärke hinzugeben und nochmals kurz aufkochen lassen. Hackbällchen zur Soße geben, sobald diese fertig sind..
4. Fertig gekochte Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, Pflanzenmilch hinzugeben und mit einem Handrührgerät zu Kartoffelpüree verarbeiten..
5. Alles zusammen auf den Teller geben und schmecken lassen! Guten Appetit!.