Der einfachste weg zu Bereiten Köstlich BBQ Mc Rib Homemade /3,2,1 Ribs - Einfach, Schnell und Gut!
BBQ Mc Rib Homemade /3,2,1 Ribs.
Willkommen Mama. BBQ Mc Rib Homemade /3,2,1 Ribs könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen BBQ Mc Rib Homemade /3,2,1 Ribs using 10 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du es.
Zutaten für BBQ Mc Rib Homemade /3,2,1 Ribs
- Notwendigkeit 2 Leitern von Ribs, Art je nach Geschmack ich nehme Beef Loin Cut.
- Bereit von Magic Dust Rub.
- Notwendigkeit 1 l von Apfelsaft.
- Erforderlich 1 von Bräter mit Ablagegitter oder ähnliches.
- Du brauchst 1 Flasche von BBQ Sauce z. B. Mississippi original.
- Brauchen 1 von große Gewürzgurke.
- Es ist 1 von Rote Zwiebel.
- Es ist von Kirschholzspäne zum Smoken.
- Brauchen von Ribs Halter.
- Erforderlich von Grillthermometer, wenn nicht intern vorhanden.
BBQ Mc Rib Homemade /3,2,1 Ribs Zubereitungsschritte
- Die Ribs von der Silberhaut befreien. Kann man aber auch vorher vom Metzger machen lassen. Ribs abspülen, trocken tupfen und mit dem Magic Dust Rub einreiben. Am besten einen Tag vorher und durchziehen lassen, aber das ist kein Muss!.
- Den Grill auf ca. 110 Grad anheizen. Eine Räucherbox mit den Spänen darauf stellen und die Ribs im Halter bei indirekter Hitze 3 Stunden smoken..
- Nach den drei Stunden erhöht man die Temperatur auf ca. 150 Grad. Die Ribs legt man dann auf das Gitter im Bräter und füllt ihn bis zum Gitter mit Apfelsaft auf. Danach verschließt man den Bräter mit Alufolie luftdicht, damit kein Dampf austreten kann. Die Ribs im luftdicht verschlossenen Bräter jetzt für 2 Stunden dämpfen..
- Nach dem Dämpfen die Ribs heraus nehmen, mit BBQ Sauce beidseitig bepinseln und direkt auf den Grill legen, bis eine Kruste entsteht. Danach sollte man die Knochen so aus den Ribs ziehen können und sie sind butterzart..
- Die Burger Buns habe ich selber gebacken, um eine längliche Form zu bekommen. Jetzt noch anrichten im Bun mit frischen Zwiebeln, Gewürzgurke, Salat und ordentlich BBQ Sauce..
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