Rezept: Original Gratinierter Spargel mit Croutons, Kräutern und Weißwein-Sahne-Sauce - Bereit Um Appetit Zu Machen

Gratinierter Spargel mit Croutons, Kräutern und Weißwein-Sahne-Sauce.

Willkommen Mama. Gratinierter Spargel mit Croutons, Kräutern und Weißwein-Sahne-Sauce könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Gratinierter Spargel mit Croutons, Kräutern und Weißwein-Sahne-Sauce using 9 zutaten und 3 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten für Gratinierter Spargel mit Croutons, Kräutern und Weißwein-Sahne-Sauce

1. Notwendigkeit 1 Kilo von weißer Spargel.
2. Brauchen von Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
3. Bereiten 3 Scheiben von Toast.
4. Sie brauchen 100 ml von Sahne.
5. Bereit 100 ml von Weißwein.
6. du musst 100 ml von Gemüsebrühe.
7. Du brauchst 60 g von Bergkäse.
8. Erforderlich 3 von Frühlingszwiebeln.
9. Brauchen handvoll von Petersilie.

Gratinierter Spargel mit Croutons, Kräutern und Weißwein-Sahne-Sauce Zubereitung

1. Spargel schälen, Enden abschneiden und dann in Salzwasser 5 min kochen. In eine große Auflaufform geben. Die Toasts toasten und in kleine Stücke schneiden, Käse reiben, Frühlingszwiebel und Petersilie kleinschneiden bzw. hacken..
2. Toaststücke und Käse mischen. Sahne, Weißwein und Gemüsebrühe mischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und über den Spargel in der Auflaufform gießen..
3. Brot-Käse-Mischung und Kräuter darübergeben und ca. 20 min bei 180 Grad backen. Yummy!.