Rezept: Sehr Fein Saskias Kürbis-Suppe - Vegan - Bereit Um Appetit Zu Machen

Saskias Kürbis-Suppe - Vegan. Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut. Kürbiscurry mit Wirsing [Rezept] - Vegan. Ist der Kürbis weichgekocht, die Suppe im Mixer unter Zugabe von Schlagobers pürieren und abschmecken.

Diese vielfältigen veganen Kürbis-Rezepte sind total einfach und fantastisch lecker. Diese cremige Kürbissuppe ist vegan, unglaublich köstlich und gesund! Das Rezept ist sehr einfach und kann prima im Voraus zubereitet werden! Hallo. Saskias Kürbis-Suppe - Vegan sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Saskias Kürbis-Suppe - Vegan using 10 zutaten und 7 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Saskias Kürbis-Suppe - Vegan

1. Bereiten 2 von Hokkaido Kürbisse (ca. 18-20 cm Durchmesser).
2. du musst 2 von große Möhren (ca. 400g).
3. du musst 8 von normale Kartoffeln.
4. Bereiten 1 von kleines Stück Ingwer, je nach Geschmack.
5. Notwendigkeit 2 von Zwiebeln.
6. Bereiten 2-3 von Knoblauchzehen.
7. Vorbereiten 4 EL von Gemüsebrühepulver.
8. Es ist 1/2 TL von Muskatnuss Gewürz.
9. Bereiten 1/4 TL von Kümmel Gewürz.
10. Muss 1/4 TL von Curcuma Gewürz.

Mein absolutes Lieblingsrezept für eine cremige Kürbissuppe! Diese cremige vegane Kürbissuppe ist nicht nur so lecker, sondern auch gesund und. Das perfekte Vegan : Kürbis - Kokosmilch - Suppe-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Den Hokkaido waschen und klein schneiden - Die Möhren /… Schonkost : Kürbissuppe mit Pellkartoffeln und Kokoscreme. Kürbis - Sellerie - Suppe mit Minzöl.

Saskias Kürbis-Suppe - Vegan Richtlinien

1. Kartoffeln mit den Möhren klein würfeln und aufkochen. Den Kürbis klein schneiden und dazugeben. Das Ganze jetzt gar kochen..
2. In der Zwischenzeit die Zwiebeln klein schneiden und glasig anbraten, den Knoblauch hinzugeben und diesen kurz mit anbraten..
3. Wenn alles gar ist, musst du das Wasser reduzieren, bis alles eben so bedeckt ist. Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzugeben und am Ende alles pürieren, bis es eine Creme ergibt..
4. Mit 4 EL Gemüsebrühe, 1/2 TL Muskatnuss, 1/4 TL Kümmel und 1/4 TL Curcuma würzen. Alles gut mischen und nochmal aufkochen lassen..
5. Hier müsst ihr auf den “Blub-Effekt” aufpassen, da die Suppe – je nach “Dicke” – Luftblasen bilden kann, die dann aus dem Topf spritzen könnten und du dich damit ganz schnell verbrennen könntest..
6. Wenn dir die Suppe zu Ccemig ist, gibst du minimal Wasser hinzu und rührst das Ganze nochmal um. Mit Salz und Pfeffer abschmecken – Fertig !.
7. Als kleinen Tipp, könnt ihr geröstetes Brot oder getoastetes Toastbrot in kleine Würfel schneiden – Die als Croutons dienen. Das schmeckt wirklich sehr gut! Auch geröstete Kürbiskerne kannst du hinzugeben, wie wir es gemacht haben. Und wenn ihr dann noch einen kleinen Löffel Creme Fraiche, oder die vegane Variante Creme Vega hinzugebt – Ist es perfekt! Das wars schon ! Fertig ! Guten Appppeeeetit !!.

Die vegane Kürbissuppe ist schnell gemacht und darf im Herbst nicht fehlen. Von den Kürbissorten passt für dieses Rezept sehr gut Hokkaido-Kürbis, der mit der Schale verwendet werden kann oder die Sorte Muskat sehr gut. Kürbissuppe ist ein Klassiker in der Herbstzeit. Einen Hokkaido-Kürbis halbieren (wir brauchen nur einen halben Kürbis für die Suppe). Die Innenseite mit etwas Olivenöl bestreichen und eine Prise Salz hinzufügen.