Rezept: Tadellos Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken - Abwechslungsreich & Fantastisch

Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken. Währenddessen kocht den Blumenkohl und den Brokkoli vor. Sollte die Quiche oben zu braun werden, so könnt ihr sie mit Alufolie oben abdecken. Gebratener Blumenkohl und Brokkoli mit Kräuterquark.

Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. Brokkoli-Creme mit feinen Scheibchen von iberischem Schinken. Die abgetropften Blumenkohl- und Brokkoliröschen auf den Teig verteilen. Hallo. Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken using 12 zutaten und 10 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken

1. Brauchen von Teig aus der Kühlung (wer mag kann diesen auch selbst machen).
2. Brauchen von Füllung.
3. Bereit 500 g von Blumenkohl.
4. Muss 500 g von Brokkoli.
5. du musst 200-250 g von Kochschinken.
6. Brauchen von Guss.
7. Notwendigkeit 200 ml von Sahne.
8. Vorbereiten 4 von mittelgroße Eier.
9. Bereiten von Salz.
10. Erforderlich von Pfeffer.
11. Erforderlich von Muskatnuss.
12. Notwendigkeit 100 g von geriebener Käse.

Tarte Rezepte Brunch Rezepte Vegetarische Quiche Pizza Essen Blumenkohl Auflauf Rezepte Mit Blumenkohl Schinken Beliebte Rezepte Portionen. Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Kochschinken oder Kasseler von dodith Abwechselnd eine Lage Brokkoli, Blumenkohl und Schinken in die Auflaufform geben. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unter die Soße ziehen.

Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken Anleitung

1. Blumenkohl und Brokkoli putzen und in Röschen schneiden..
2. Die Röschen in einen Topf mit Salzwasser 5-10 Min. bissfest köcheln lassen..
3. Dann abgießen..
4. Schinken (ich hab mir beim Metzger eine ca. 1 cm dicke Scheibe vom Kochschinken abschneiden lassen, könnt aber genauso die Scheiben benutzen) würfeln..
5. Dann den Teig (Frisch oder aus der Kühlung) in eine 28-cm Springform geben, so dass eine Art Schale daraus geformt wird..
6. In die Teigschale den Blumenkohl, Brokkoli und den Schinken geben..
7. Sahne mit den Eiern verühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen..
8. Die Sahne-Ei-Mischung über das Gemüse gießen..
9. Das Ganze nun mit dem Käse bestreuen und bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 40 Min. backen, dann noch bei geöffneter Tür 10 Min. ruhen lassen..
10. Dazu passt sehr gut ein grüner Salat..

Blumenkohl und Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Brokkolistiele schälen, in feine Scheiben schneiden. ½ Liter Salzwasser aufkochen. Sie denken bei diesem Rezept im ersten Moment sicher an jede Menge Sahne und Kalorien - doch dieser Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf ist eine Wohltat für Ihr Sixpack! Blumenkohl - Brokkoli - Auflauf mit Schinken. Probiert mal die Kombination von Käse Schinken und Blumenkohl aus.