Rezept: Besondere Hühnchenbrust in Granatapfel-Walnuss-Sauce - Einfach, Schnell und Gut!

Hühnchenbrust in Granatapfel-Walnuss-Sauce.

Hühnchenbrust in Granatapfel-Walnuss-Sauce Hallo. Hühnchenbrust in Granatapfel-Walnuss-Sauce könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Hühnchenbrust in Granatapfel-Walnuss-Sauce using 12 zutaten und 10 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten von Hühnchenbrust in Granatapfel-Walnuss-Sauce

  1. Brauchen von rote Zwiebel.
  2. Sie brauchen von Walnusskerne.
  3. Vorbereiten von Butter.
  4. Du brauchst von Kurkuma.
  5. Bereit von Kardamom.
  6. Bereit von Zimtpulver.
  7. Erforderlich von Lorbeerblatt.
  8. Du brauchst von Hühnerbrühe.
  9. Vorbereiten von Hähnchenbrustfilets.
  10. du musst von Granatapfelsirup/Grenadine.
  11. Bereit von Saft und Kerne von einem halben Granatapfel.
  12. Muss von Salz, Pfeffer.

Hühnchenbrust in Granatapfel-Walnuss-Sauce Anleitung

  1. Die rote Zwiebel schälen und fein hacken..
  2. Die Walnusskerne grob hacken. Dabei soll möglichst kein bzw. nur wenig Walnuss-Mehl entstehen..
  3. In einem Esslöffel Butter die Hälfte der Zwiebel in einem Topf glasig braten und Kurkuma, Kardamom, Zimtpulver und Lorbeerblatt kurz mitbraten..
  4. Die Walnuss-Stücke hinzufügen, vorsichtig anrösten, mit der Hühnerbrühe ablöschen und bei niedriger Temperatur mindestens eine Stunde köcheln lassen..
  5. Die Hühnchenbrustfilets abtupfen und in mundgerechte Stücke schneiden..
  6. In einem anderen Topf die übrigen Zwiebeln in der restlichen Butter glasig anbraten..
  7. Die Hühnchenbruststücke hinzufügen, rundum anbraten und danach in den Topf mit der Walnuss-Sauce umfüllen..
  8. Den Granatapfelsirup sowie den Saft und die Kerne von einem halben Granatapfel hinzufügen und das Gemisch mit Salz und Pfeffer würzen..
  9. Bei niedriger Temperatur das Ganze mindestens zwei Stunden leise köcheln lassen..
  10. Dazu passt Reis sowie als Gemüsebeilage ein grüner Salat oder bzw. wie hier ein Bohnensalat (siehe meine Rezepte-Liste)..

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