Rezept: Köstlich Zucchini Quiche - Schnelle und Einfache Gerichte für Die Familienküche

Zucchini Quiche.

Willkommen Mama. Zucchini Quiche sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Zucchini Quiche using 14 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Zucchini Quiche

1. Du brauchst von Quiche Teig.
2. Muss 250 g von Mehl.
3. Sie brauchen Prise von Salz.
4. Erforderlich 125 g von Butter.
5. Es ist 1 von Eigelb.
6. Muss 2 EL von Wasser.
7. Bereiten von Füllung.
8. Vorbereiten 200 g von Ziegenfrischkäse.
9. Bereiten 3 von Eier (M).
10. Muss 80 g von Parmesan (gerieben).
11. Sie brauchen 200 ml von Schlagsahne.
12. Sie brauchen von Pfeffer, Muskatnuss (frisch gerieben).
13. Bereiten von Zusätzlich.
14. Bereit Ca. 800 g von Zucchini (grün und gelb).

Zucchini Quiche Schritt für Schritt

1. Die Teigzutaten auf einer Arbeitsfläche oder in Küchenmaschine zu einem kompakten Teig verarbeiten. Eine Kugel formen, in ein feuchtes Küchentuch wickeln, im Kühlschrank eine Stunde ruhen lassen. Danach dünn ausrollen (30 cm Ø) und in eine gut eingefettete Quiche Form (26 cm Ø) geben, einen Rand formen und fest drücken, Boden mehrmals einstechen..
2. Die Zutaten für die Füllung in ein hohes Gefäß geben und zu einer homogenen Masse verrühren..
3. Zucchini putzen, mit einem Sparschäler längs in dünne Streifen schneiden und spiralartig auf den Teig setzen, die Eiersahne darüber gießen..
4. Im vorgeheizten Ofen (200 Grad) 30-40 Min. backen. Die abgestreiften Thymian Blättchen drüber streuen und servieren. Guten Appetit!!.