Rezept: Original Gemüse-Quiche - Schnelle und Einfache Gerichte für Die Familienküche

Gemüse-Quiche. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Finde was du suchst - wohlschmeckend & einfach. Gemüse-Quiche-Rezepte für Vegetarier und Veganer Ernähren Sie sich rein vegetarisch, lassen Sie einfach den Schinken weg oder verwenden Sie stattdessen Räuchertofu.

Die verschiedenen Gemüsesorten lassen sich natürlich nach Belieben austauschen - ganz nach gusto! Die vegetarische Quiche mit dem bunten Gemüse-Mix aus Kirschtomaten, Zucchini und Aubergine schmeckt nach Sommer. Die Gemüsequiche à la Ratatouille ist ein wahrer Allrounder. Willkommen Mama. Gemüse-Quiche könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Gemüse-Quiche using 14 zutaten und 5 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten von Gemüse-Quiche

1. Bereit von Für den Mürbeteig.
2. Bereiten 250 g von Mehl.
3. Es ist 125 g von kalte Butter.
4. Bereit Prise von Salz.
5. Bereiten 1 von Ei.
6. Brauchen von Für die Füllung.
7. Brauchen 700 g von Gemüse (z.B. Karotten, Champignons, Lauch, Fenchel, Brokkoli).
8. Benötigen 3 von Eier.
9. Benötigen 100 g von Crème Fraiche.
10. Bereit 100 g von Sauerrahm.
11. Es ist von Salz/Pfeffer.
12. Brauchen von Petersilie.
13. Erforderlich von Zwiebeln.
14. Sie brauchen 100 g von geriebener Käse (50g Parmesan, 50g Gruyère).

Für die Vollkorn-Gemüse-Quiche zuerst den Teig vorbereiten. Die Gemüse-Quiche kannst du je nach Laune - und Resten - variieren. Auf dem Gemüse verteilen und mit dem Käse bestreuen. Die Gemüse-Quiche im vorgeheizten Backofen ca.

Gemüse-Quiche Zubereitung

1. Mische die Mürbeteigmischung zusammen, bis ein Teig ensteht. Auswallen und Kuchenform belegen..
2. Schneide das Gemüse in kleine Stücke. Dünste die Zwiebeln in einer Pfanne an und füge das Gemüse dazu. 10 min kochen..
3. Zerquirrle die Eier und füge Crème Fraiche und Salz/Pfeffer und Petersilie und den geriebenen Käse hinzu..
4. Fülle die Gemüsemischung auf den Teig und leere die Crème Fraiche-Ei-Käsemischung darüber bis alles bedeckt ist..
5. Für 30 Minuten bei Umluft 160 Grad in den Ofen..

Yummi Vegetable quiche, easy work - max taste. Steepshot IPFS IOS Android Web by gutenmorgen. Die fertige Quiche mit Tomaten, Pinienkernen und Basilikum garnieren und servieren. Mit dem leckeren Gemüse wie Tomaten, Paprika, Möhren, Porree und Brokkoli schmeckt sie leicht und sogar heiß und kalt. Eine gesunde Gemüse Quiche bereiten wir mit diesem Rezept aus Vollkornmehl.