Rezept: Schmackhaft Hähnchenbrustfilets mit Porree-Soße - Gelingt Einfach Immer

Hähnchenbrustfilets mit Porree-Soße.

Mutter. Hähnchenbrustfilets mit Porree-Soße könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Hähnchenbrustfilets mit Porree-Soße using 7 zutaten und 3 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Hähnchenbrustfilets mit Porree-Soße

1. Bereiten 2 von Hähnchenbrustfilets.
2. du musst 1 TL von Kräutersalz.
3. Brauchen 4 EL von Sojasoße.
4. Bereiten 4 EL von Margarine.
5. Muss 3 EL von Speisestärke.
6. Bereit 1 von Porree.
7. Brauchen 100 g von Creme fraiche.

Hähnchenbrustfilets mit Porree-Soße Anweisungen

1. Das Hähnchen mindestens 2 Stunden mit dem Kräutersalz und Sojasoße in einer Schüssel im Kühlschrank marinieren..
2. Für die Soße: Den Porree gut waschen und die weißen Teile in Ringe schneiden. In einen Topf mit der Margarine den Porree geben und 125 ml Hühnerbrühe dazugießen, ungefähr 20 Minuten kochen lassen. Dann in einen Standmixer geben, mit dem Rest Hühnerbrühe und Creme fraiche pürieren..
3. In einen Topf geben und die Speisestärke (vorher in etwas Wasser aufgelöst) dazugeben und mischen, bis die Soße andickt und beiseite stellen. Dann die Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne anbraten und die Soße darüber gießen und genießen..