Rezept: Tadellos Lauch Cannelloni mit einer Spinat-Cashew Füllung - Gesund, Lecker und Einfach

Lauch Cannelloni mit einer Spinat-Cashew Füllung.

Hallo. Lauch Cannelloni mit einer Spinat-Cashew Füllung sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Lauch Cannelloni mit einer Spinat-Cashew Füllung using 10 zutaten und 8 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Lauch Cannelloni mit einer Spinat-Cashew Füllung

1. Muss 3 von Lauch Stangen.
2. Vorbereiten 400 g von Spinat.
3. Sie brauchen 50 ml von Sahne.
4. Brauchen 50 ml von Milch.
5. Bereit 200 g von Kräuterfrischkäse.
6. Muss 200 g von Cashewnüsse.
7. Bereiten 100 g von Brokkoli.
8. Brauchen 100 g von Sellerie.
9. Erforderlich von Geriebener Käse.
10. Es ist von Salz, Pfeffer.

Lauch Cannelloni mit einer Spinat-Cashew Füllung So wird's gemacht:

1. Am Anfang den Lauch schälen, waschen, die Blätter und den Strunk entfernen. Dann in zwei bis drei Teile schneiden und diese in einem Topf in Wasser solange kochen, bis er weich ist..
2. In dieser Zeit das restliche Gemüse schälen, den Brokkoli fein reiben, den Spinat auftauen, die Sellerie in Streifen schneiden und die Cashews grob hacken..
3. Die Selleriestreifen in etwas Salzwasser weicher köcheln lassen und den Spinat in etwas Olivenöl andünsten und sowohl Nüsse als auch Sahne, Frischkäse und Brokkoli unterrühren. Schließlich mit Salz und Pfeffer abschmecken und einköcheln lassen..
4. Sobald der Lauch weich ist, ihn auf ein Brett legen, leicht einschneiden und ausrollen. Dabei etwa 3 Lauch-Blätter übereinander legen..
5. Nun 1-2 EL der Spinatmasse und einen Selleriestreifen darauf geben und anschließend zusammen rollen. Diesen Vorgang solange wiederholen, bis der Lauch aufgebraucht ist..
6. Die Cannelloni in eine Auflaufform legen, die übrige Masse mit hinein, die Milch mit dem Käse darüber..
7. Final für etwa 25 Minuten bei 180 Grad Umluft im Ofen backen..
8. Lass es dir schmecken 😊.