Rezept: Unglaublich Rahmkuchen nach Oma Ruth - Einfach, Schnell und Gut!

Rahmkuchen nach Oma Ruth.

Rahmkuchen nach Oma Ruth Hallo. Rahmkuchen nach Oma Ruth kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Rahmkuchen nach Oma Ruth using 14 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Rahmkuchen nach Oma Ruth

  1. Sie brauchen von Hefeboden.
  2. Bereiten 250 g von Mehl.
  3. Benötigen 15 g von frische Hefe.
  4. Notwendigkeit 1/2 Tasse von lauwarme Milch.
  5. Bereiten 40 g von Butter (zimmerwarm).
  6. Brauchen 40 g von Zucker.
  7. Sie brauchen 1 von Eigelb.
  8. Sie brauchen von Füllung.
  9. Bereiten 600 g von Schmand.
  10. Du brauchst 100 g von Sahne.
  11. Vorbereiten 1-2 EL von Zucker.
  12. Benötigen 1 EL von Speisestärke.
  13. Brauchen 1 Päckchen von Vanillezucker.
  14. Bereiten von Zucker & Zimt (nach Belieben).

Rahmkuchen nach Oma Ruth Anweisungen

  1. Mehl in eine Schüssel geben. Hefe in 3-4 EL lauwarmer Milch, mit etwas Zucker auflösen und verrühren. Eine Mulde ins Mehl drücken, die Hefemischung hineingeben und zugedeckt ca. 15 Minuten stehen lassen..
  2. Danach die aufgegangene Hefe mit Mehl bedecken und alle anderen Zutaten zugeben. Ca. 10 Minuten zu einem elastischen Teig kneten..
  3. Teig etwa 1 Stunde ruhen lassen. Danach dehnen und falten. Teig dann ausrollen, in eine eingefettete Springform legen und am Rand hochziehen..
  4. Für den Belag mit dem Schneebesen die Speisestärke in der Sahne verrühren. Dann alle anderen Zutaten zugeben, mit dem Mixer gut verrühren und auf den Teig geben..
  5. Im vorgeheizten Backofen (175 Grad, Umluft) 20 Minuten backen. Danach aus dem Ofen nehmen und sofort mit Zucker & Zimt bestreuen..
  6. Danach für etwa 20 Minuten in den ausgeschalteten Ofen bei halb-offener Tür stellen. Danach in der Form auskühlen lassen..

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