Rezept: Bohnenkraut Bananen Pancakes mit Schoko Karamell Sauce - Familienrezept

Bananen Pancakes mit Schoko Karamell Sauce.

Hallo. Bananen Pancakes mit Schoko Karamell Sauce sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Bananen Pancakes mit Schoko Karamell Sauce using 19 zutaten und 8 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten von Bananen Pancakes mit Schoko Karamell Sauce

1. Notwendigkeit von Für die Pancakes:.
2. Bereiten 2 von Eier M.
3. du musst 1 Prise von Salz.
4. Bereit 170 g von Mehl (405).
5. Bereiten 50 g von Zucker.
6. Vorbereiten 1 TL von Backpulver.
7. Vorbereiten 1 Päckchen von Vanillezucker.
8. Bereit 1 Spritzer von Zitronensaft.
9. Muss 180 ml von Buttermilch.
10. Bereit 2 von Bananen.
11. Erforderlich 60 g von brauner Zucker.
12. Brauchen von Puderzucker zum Bestäuben.
13. Notwendigkeit von Beeren nach Wahl.
14. Muss von Für die Sauce:.
15. Sie brauchen 250 ml von Sahne.
16. Notwendigkeit 100 g von Zucker.
17. Erforderlich 100 g von Zartbitterschokolade 70%.
18. du musst 2 EL von Erdnusbutter (Crunchy).
19. du musst 1 Prise von Salz.

Bananen Pancakes mit Schoko Karamell Sauce Zubereitungsschritte

1. Die Eier trennen, das Eiweiß mit der Prise Salz zu Eischnee aufschlagen..
2. Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel mit der Buttermilch und dem Eigelb zu einem glatten Teig rühren..
3. Ein Spritzer Zitronensaft und den Eischnee unter die Masse heben..
4. Die Bananen schälen und längst halbieren und mit dem Teig zur Seite stellen..
5. Für die Sauce den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, mit der Sahne ablöschen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis sich der Karamell aufgelöst hat. Unter Rühren aufpassen das nichts anbrennt..
6. Die Schokolade zerkleinern, mit der Erdnusbutter und der Prise Salz dazugeben und unter Rühren köcheln lassen bis eine glatte Sauce entsteht..
7. Jetzt den Teig portionsweise in länglicher Form in die heiße Pfanne geben, eine halbe Banane hineindrücken und mit dem braunen Zucker berieseln. Evtl. einmal wenden wenn man die Banane auch etwas angeröstet haben will..
8. Auf einen Teller geben, mit Puderzucker bestäuben und mit der Sauce und Beeren anrichten. Guten Appetit 😎.